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豆浆和鸡蛋

收录 2561 条食物搭配宜忌,说明同食的益处与注意事项。

豆浆和鸡蛋

分类:相克

豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,会抑制消化酶的活性,而鸡蛋中含有较多的胰蛋白酶,相互作用会降低蛋白质的消化吸收,导致消化不良和腹胀等问题。因此,豆浆和鸡蛋最好不要一起食用。