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绵糖

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1.也称绵白糖。糖粒细小,色白,柔软如绵,易于溶化。

肝糖

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1.即糖原。有机化合物。是一种多糖类﹐白色粉末﹐有甜味。存在于动物体内﹐肝脏中最多﹐是动物能量的来源。

茧糖

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1.饧糖的一种。大如枣核,两头尖,形似茧,故称。

蔗糖

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葡萄糖和果糖缩合而成的双糖。甜味超过葡萄糖,是主要的食糖。广泛存在于植物界,在甘蔗和甜菜中含量最多。

软糖

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1.饴糖。 2.软质的糖果。相对于硬糖而言,如奶糖之类。

透糖

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1.冰糖。

霜糖

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1.即糖。糖为甘蔗汁或甜菜汁熬制后所成的结晶物﹐故称。

食糖

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1.食用的糖,如白糖﹑红糖等。

飨糖

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1.猊糖。制成人物狮象之形的糖。

饧糖

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1.麦芽糖;糖稀。

饴糖

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用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟,加麦芽使淀粉糖化后,经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等,亦可供药用。

马糖

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1.见"马唐"。

麻糖

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1.宋时小儿喜食的一种糖果名。

低血糖

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1.因血液中葡萄糖过低而引起的病症。一般表现为饥饿﹑心悸﹑出汗﹑精神失常等症状,重者可发生惊厥﹑昏迷,甚至死亡。口服或静脉注射葡萄糖可解除症状,但根治则须消除致病因素方可。

口香糖

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糖果的一种,用人心果树分泌的胶质加糖和香料制成,只可咀嚼,不能吞下。

宝塔糖

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1.适用于儿童的驱蛔虫药。状如宝塔,故名。

条糖儿

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1.见"条儿糖"。

梨膏糖

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1.用梨汁和蜜等制成的糖。有止咳作用。

水果糖

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1.掺用果汁制成的糖果。

洗心糖

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1.古代用茅草根熬制的一种糖。

窝丝糖

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1.糖果名。又名茧糖。清陈维崧有《摸鱼儿.咏窝丝糖》词。自注﹕"糖出大内遗制﹐今西山一老中监尚能为之﹐后恐遂失传矣。"清方以智《通雅.饮食》作"窠丝糖"。

窠丝糖

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1.一种麦芽糖制成的糖果。也叫茧糖。

糖尿病

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由于胰岛功能减退而引起碳水化合物代谢紊乱的代谢障碍性疾病。主要特点是血糖过高、糖尿、多尿、多饮、多食、消瘦、疲乏。

糖葫芦

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1.即冰糖葫芦。详"冰糖葫芦"。
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