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1.枣子与蔬菜。

1.蔬菜名。即球叶甘蓝。俗称包心菜或卷心菜。

又称茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。

1.泛指水中生长的菜蔬。 2.指新鲜蔬菜。

双子叶植物，十字花科。一二年生草本。四枚黄色花瓣组成十字形小花。角果细长。中国南方主要油料作物。种子可榨油，供食用和工业用。

蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内，加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等，密封浸泡一段时间后，经乳酸发酵制成。质地鲜嫩，清脆爽口。以四川泡菜最为著名。

1.琼脂的通称。详"琼脂"。

泛指海洋里出产的供食用的植物。

1.已经烹调好的菜。多指出售的熟肉食品。

1.即空心菜。

又称糖萝卜”，瑛宀恕钡乃壮啤Ｋ子叶植物，藜科。二年生草本。块根肉质，圆锥形或纺锤形。叶有盾形、舌形等。花淡绿色。块根可制糖，叶和糖渣可作饲料。是中国北方的常见蔬菜。

1.鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣﹑芹菜﹑香菜等。

1.盐和蔬菜。 2.盐渍的蔬菜。

1.方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。

1.供陈设的菜肴。

1.植物名。又称瞑菜。

1.绰菜的别名。又名睡菜。

1.种植蔬菜。《三国志．蜀志．先主传》"先主据下邳"裴松之注引晋胡冲《吴历》"备时闭门，将人种芜菁，曹公使人窥门。既去，备谓张飞﹑关羽曰'吾岂种菜者乎?曹公必有疑意，不可复留。'"后用以比喻示人无大志。

1.杂草。

1.在地室中蓄火种菜。

1.植物名。生竹林下﹐羽状复叶似水芹﹐茎叶皆细而可食。 2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．鸭跖草》。

1.全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。

红藻门，红毛菜科。藻体紫红、紫褐或带褐绿色，为薄膜型叶状体，基部以盘状固着器附着于浅海岩石上。广泛分布于温带和亚热带沿海。富含蛋白质和碘、磷、钙等，可供食用、药用。

1.指某个地方在某个季节供应不多的蔬菜。如北京冬季的黄瓜﹑西红柿等。