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1.菜豆种子磨成的粉。

经过冰冻的豆腐。

1.方言。指调戏妇女。

1.菜豆。通称芸豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。叶为具有三片小叶的复叶，小叶菱形。花白色﹑黄色或带紫色，荚果较长，种子白色﹑褐色﹑蓝黑色或绛红色，有花斑。嫩荚作蔬菜。种子可作粮食，又可入药，有利尿﹑消肿等作用。亦专指这种植物的荚果或种子。

1.即豌豆。详"回鹘豆"。

1.用动物的奶汁做成的豆腐状食物。

1.常绿灌木。叶互生，复叶由三片小叶组成，小叶卵圆形。花白色蝶形。荚果紫黑色。根可入药，有解热消炎的作用。参阅明李时珍《本草纲目．草七．山豆根》。

1.即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

1.扁豆的别名。

1.旧时婚俗。新妇下车﹐有阴阳人持斗﹐内盛谷﹑豆﹑钱﹑果﹑草节等物﹐口念咒语﹐望门而撒﹐以破煞神﹐谓之"撒谷豆"或"撒豆谷"。此俗相传始于汉翼奉。参阅宋高承《事物纪原．吉凶典制．撒豆谷》﹐宋孟元老《东京梦华录．娶妇》。

1.即撒谷豆。参见"撒谷豆"。

1.福州一带对重阳节的俗称。

1.一种豆制食品。豆腐经油炸而成。

1.亦作"磨莣腐"。 2.以石磨研豆使碎而制豆腐。 3.喻纠缠不止。

1.绿豆经水浸渍萌发出的豆芽，为一种蔬菜。保持原有营养成分，甘平无毒，兼有解酒毒﹑热毒等功效。

1.曲节草的别名。见明李时珍《本草纲目．草四．曲节草》。

双子叶植物，豆科。乔木。羽状复叶，小叶长椭圆形。花冠蝶形，白色或淡红色。荚果长椭圆形。种子鲜红光亮，古人常用来象征爱情或相思。可供观赏。木材是优良雕刻用材。

1.植物名。

1.即蚕豆。

1.发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。

1.旧时北京的一种习俗。施舍豆子结缘。

1.亦称"草果"。 2.植物名。对肉豆蔻而言。多年生草本，种子可入药。

1.蚕豆的重要害虫﹐俗称"豆牛"。

1.扁豆的别名。见明李时珍《本草纲目．谷三．藊豆》。