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1.吴地的莼羹，以美味着称。晋张翰，吴人，因见秋风起，乃兴莼羹鲈脍之思◇以指故乡风味之食品。见《晋书．文苑传．张翰》。

1.同"忆莼鲈"。

1.亦作"思莼"。同"思鲈莼"。

1.俗称荇菜。 2.莼菜之老者，可饲猪。

1.莼菜。

1.鲈鱼与莼菜。南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》载﹕晋张翰在洛﹐见秋风起而思故乡莼鲈﹐因辞官归◇因以"鲈莼"为思乡之典。

1.犹忆莼鲈。

1.犹忆莼鲈。

1.南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》"张季鹰[张翰]辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中荪菜羹﹑鲈鱼脍，曰'人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵!'遂命驾便归。"《晋书．文苑传．张翰》作"乃思吴中菇菜﹑莼羹﹑鲈鱼脍"。莼，同"莼"◇以"忆莼鲈"喻思乡或归隐之念。

1.见"思鲈莼"。

1.南朝宋刘义庆《世说新语．识鉴》"张季鹰(张翰)辟齐王东掾，在洛，见秋风起，因思吴中菇菜羹﹑鲈鱼脍，曰'人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？'遂命驾便归。"后因以"思鲈莼"喻思乡归隐。

1.南朝宋刘义庆《世说新语．言语》﹕"陆机诣王武子﹐武子前置数斛羊酪﹐指以示陆曰﹕'卿江东何以敌此?'陆云﹕'有千里莼羹﹐但未下盐豉耳。'"后因以"陆机莼"借指家乡特产。

1.初生的莼菜。