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沿江、滨湖低地四周有圩堤围护，内有灌排系统的农业区。在长江下游叫做圩”，中游叫做垸”，统称圩垸”。若干个圩垸连成一片，叫做圩区或圩垸地区。圩堤将农田与外水隔开，通过灌排渠系及操纵堤上的水闸以调节内水和外水的进出。

1.方言〓南﹑湖北等地沿江沿湖地带围绕田地﹑房屋修建的矮墙。

1.方言。就湖滨淤积作成的圩田。

1.制造陶器。 2.引申指陶冶﹑塑造。