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交酢

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1.互相敬酒。

献酢

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1.谓主宾相互敬酒。

盐酢

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1.盐和醋。

酢伪

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1.欺诈。酢,通"诈"。

酢味

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1.酸味。

酢器

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1.盛着醋的器皿。

酢报

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1.报答。

酢歰

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1.谓味道又酸又涩。歰,同"涩"。

酢母

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1.即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。

酢浆

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1.古代一种含有酸味的饮料。

酢爵

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1.古时客人用以回敬主人的酒具。

酢菜

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1.二年生草本植物,芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形,茎膨大成瘤状,可食。用此茎加香料﹑辣椒等,腌制成副食品,为四川名产之一,现各地均有之。原产尼泊尔,唐代传入我国。通称榨菜。

酢酒

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1.即醋酒,苦酒。

酢酬

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1.宾主相互敬酒。

酢醦

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1.即醋。

酽酢

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1.浓醋。

鸟酢

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瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初,瑶族在捕获过路的候鸟后,拔去羽毛,清除内脏,用盐和炒米粉腌于坛内,数日后就可食用。陈年的鸟酢,形如胶汁,具有治疗痢疾等病的功效。

干酢酒

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1.见"干和"。

酢浆草

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1.多年生草本植物,匍匐茎,掌状复叶,小叶三片,花黄色,蒴果圆柱形。全草可以入药,内服有解热﹑利尿等作用,外用可以治疥癣等皮肤病。参阅明李时珍《本草纲目.草九.酢浆草》。
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词条数据:chinese-xinhua