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卵酱

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1.鱼子酱。

枸酱

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1.即蓌酱。

梅酱

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1.梅子制成的果酱。

榄酱

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1.指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。

炸酱

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1.比喻侵吞;硬扣下。

烂酱

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1.形容物体呈稀烂的糊状。

盐酱

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1.面粉之类制成的酱。

盖酱

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1.犹覆瓿。比喻自己的著作价值不高。多用作谦词。

竘酱

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1.即蓌酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。

肉酱

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1.碎肉做成的糊状食品。 2.今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱﹐并用作比喻。

脯酱

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1.肉酱。

虾酱

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1.用虾做成的酱。

蚶酱

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1.蚶肉制成的酱。

覆酱

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1.见"覆酱瓿"。

赤酱

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1.指浓酱。

酱匠

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1.制酱的工匠。

酱园

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制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。

酱坊

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酱园。

酱棚

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1.相公的谐音。

酱清

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1.古代调味品。约相当于今之酱油。

酱物

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1.各类肉酱食品。

酱瓿

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1.《汉书.扬雄传下》"时有好事者载酒肴从游学,而巨鹿侯芭常从雄居,受其《太玄》﹑《法言》焉。刘歆亦尝观之,谓雄曰'空自苦!今学者有禄利,然尚不能明《易》,又如《玄》何?吾恐后人用覆酱瓿也。'""酱瓿"原指盛酱的器物,后用为"覆酱瓿"之省,喻著作的价值不为人所认识,只能用来盖酱瓿而已。

酱甶

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1.盛酱的小口瓦罐。

酱色

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深赭色。
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