千岛酱什么味道千岛酱是微酸甜味的。因为千岛酱的主要原料是沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、糖、番茄酱、柠檬汁等，而且添加了腌黄瓜，所以带有酸黄瓜的味道，有点酸又有点咸。 千岛酱什么味道 千岛酱是一种沙拉酱，是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地“千岛湖”的名字命名的。 既具备沙拉酱的口感，又降低了沙拉酱的热量，常用来拌蔬菜沙拉，也用于海鲜或肉类方面。