豆腐素蒸包
药膳[原料]面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。 [制法]皮面制法同一般包子。锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植…
在线工具
民间偏方大全
收录 7450 条民间验方，含辨证、治法、方名、组成、用法与出处。
本地收录 7450 条，找到 7450 条记录
冬瓜肉蒸包
药膳[原料]面粉850克，面肥150克，猪肉100克，冬瓜750克，酱油14克，姜10克，葱10克，盐8克，味精3克，香油5克，碱适量。 [制法]面粉加面肥、温水适量揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。猪肉斩成泥，加酱油、味精、香油、葱、姜搅匀待用。将冬瓜去皮并剁成细末，再加少量食盐拌…
山楂荷叶饮
药膳[原料]山楂15克、荷叶12克。 [做法]将山楂、荷叶水煎1000克。 [用法]随意代茶饮用。 [作用]活血化淤，消导通滞、清暑除烦。适用于高血压兼有高脂血症患者，还可做夏季消暑饮料 [评注]山楂、荷叶均有降血脂、减肥作用，又是受欢迎的食品。此饮色味具佳，方便易行，畅饮无害。胃及…
菊花山楂茶
药膳[原料]菊花15克、生山楂各20克。 [做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。 [用法]每日1剂，代茶饮用。 [作用]健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。 [评注]菊花又称“延寿花”，久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止…
绿豆粥
药膳[原料]绿豆50克、北粳米100克。 [做法]先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。 [用法]每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。 [作用]清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等，还可预防动…
小米粉粥
药膳[原料]小米粉、粳米各适量。 [做法]将小米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入小米粉糊同煮为粥。 [用法]早晚餐温热服用。 [功效]降脂，降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用；高脂血症病人常服也有效。 [评注]小米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，…
罗布麻茶
药膳[原料]罗布麻叶6克、山楂15克、五味子5克、冰糖适量。 [做法]取上述三药加冰糖两三块，热开水泡茶饮，饮至味淡再换一杯。 [用法]不拘量，代茶饮。 [作用]清热平肝，活血化淤，生津止喝。此茶久饮可降低血脂，降低血压，并可防治冠心病。 [评注]罗布麻叶凉苦、能清热泻火、降压利尿、…
天麻钩藤茶
药膳[原料]天麻5克，钩藤6克，绿茶10克。 [做法]将天麻、钩藤洗净，加水适量煎煮2次，去渣；以其汁液冲泡绿茶盖严浸泡5-10分钟即可。 [用法]每日1剂，代茶饮用。 [作用]平肝熄风镇静。用于肝阳上亢之高血压、头晕目眩、神经衰弱、四肢麻木等。 [评注]天麻含天麻甙及香草醇，对老年…
当归生姜羊肉汤
药膳[原料]当归10克，生姜20克，羊肉100克，精盐适量。 [做法]将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖，取出当归、生姜，加入精盐调味即可。 [用法]食肉喝汤，早晚温热食用。 [作用]温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。 [评注]当归能养血补血，生姜温中散寒…
槐花茶
药膳[原料]干槐花10克（干品20克）。 [做法]将槐花放入有盖杯中，用沸水冲泡。 [用法]当茶频频饮用，一般冲泡3-5次。 [功效]软化血管，降脂降压，凉血止血。主治各种类型的动脉硬化症，对动脉硬化合并高血压，肝火上炎，有脑血管破裂倾向者尤为适宜。 [按语]槐花中含有较多的芸香甙，…
山楂桑椹子煎
药膳[原料]鲜山楂30克（干品20克），桑椹子30克（干品20克）。 [做法]山楂、桑椹子先用温开水浸泡，冲洗干净，入锅，加水适量，文火煎煮20分钟即成。 [用法]上下午分服，食果饮汤 [功效]补益肝肾，滋阴养血，消食降脂，软化血管。主治阴亏血虚型动脉硬化，症见头晕耳鸣，目暗昏花，须…
女贞子蜂蜜饮
药膳[原料]女贞子20克蜂蜜30克 [做法]先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。 [用法]上下午分服。 [功效]滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化，症见头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，遗精，便秘等。 [按语]本方甘凉清补，性质平和，长期服用无…
玉竹海参火锅
药膳[原料]玉竹50克，水发海参500克，水发香菇、水发玉兰片、猪舌头各150克，午餐肉、牛毛肚各100克，黄豆芽、小白菜各200克，姜25克，葱15克，精盐6克，味精5克，麻油10克，鲜汤3000毫升。 [制法] 1、玉竹用水泡软，切片；水发海参淘尽涩水，沥干，切片；水发香菇去蒂，…
杞菊决明子茶
药膳[原料]枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。 [制法]将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。 [用法]当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。 [功效]清肝泻火，养阴明目，降压降脂。 [主治]肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪…
荷花首乌肝片
药膳[原料]荷花2朵，首乌粉20克，猪肝200克，豆粉20克，小油菜20克，盐3克，味精2克，葱5克，姜3克，蒜3克 [做法] 1、把荷花洗净，切成3厘米见方的片；姜切片，葱切段，蒜切片；小油菜切段待用。 2、将炒锅至武火上烧热，放入素油烧至六成热时下入猪肝（用首乌粉、豆粉抓匀）滑炒…
天麻酒
药膳[原料]天麻72克，制首乌36克，丹参48克，黄芪12克，杜仲、淫羊藿16克，白酒2000克。 [制法]将上述各味切碎，纳入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛内，倒入白酒密封浸泡半个月以上，每天振摇1次，即成。 [用法]每日2次，每次服10毫升。 [功效]补养肝肾，活血祛风。 [主治]…
红花绿茶饮
药膳[原料]红花5克，绿茶5克。 [制法]将红花、绿茶放入有盖杯中，用沸水冲泡。 [用法]当茶频频饮服，一般冲泡3至5次。 [功效]降低血脂，活血化瘀。 [主治]血瘀痰浊型高脂血症，症见身体肥胖，胸闷刺痛，脘痞腹胀。 [按语]本方取材方便，药房常年有红花供应，绿茶为家庭必备之品，可供…
灵芝甜酒
药膳[原料]灵芝50克，糖食酒1000克，蜂蜜20克。 [制法]将灵芝洗净，晾干，切成片，加酒和蜂蜜，密封，冷浸30天，即可饮用。 [用法]每日2次，每次2盅。 [功效]降低血脂，益气补脾，镇静安神。 [主治]高脂血症出现头昏气短乏力、失眠多梦、心悸烦躁等症，辨证心脾两虚的病人。 […
美颜补血粥
药膳[原料]当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。 [制法]将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。 [用法]每日1剂，分次食用。 [功效]补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效…
党参田七炖鸡
药膳[原料] 党参15克，田七10克，鸡肉100克。 [做法] 先将田七研成细粉，备用。将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，兑入田七粉，拌匀即成。 [用法] 佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。 [功效] 补养心…
龟板胎盘膏
药膳[原料]龟板300克，胎盘200克，红糖1斤、 [制法]胎盘用清水漂洗干净，切块；龟板捣碎，同放砂锅中加水适量，文火煎煮，过滤取汁。将3次滤取的药液用文火煎煮浓缩至200毫升左右，再投入捣碎的阿胶搅拌使其溶化，最后加入红糖收膏，阴凉处贮存备用。 [用法]每次2匙，日3次，空腹温开…
鹿角胶粥
药膳[原料]鹿角胶20克，枸杞30克，粳米100克。 [制法]先煮粳米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其溶化，再煮二、三沸即可。 [用法]早晨空腹以粥代食，可稍加糖调味。半个月一个疗程。 [功效]补肝肾，益精血，主用于脑动脉硬化的防治。 [按语]此方中的鹿角胶是用鹿角煎熬而成的胶块，有补…
山楂乌梅饮
药膳[原料]每次用山楂一两（30g），乌梅五钱（15g），水1.5公升。 [制法]将山楂、乌梅和水煎一小时，浓缩至一公升，过滤去渣，将浓缩液装入阔口瓶中。 [用法]分四次饮用。 [功效]降血脂，抗病毒，抗过敏，止泻。 [主治]适用血管粥样硬化，血脂高。 [按语]喜冷饮者可以将山楂乌梅…
山楂核桃饮
药膳[原料]核桃（合桃）150克，山楂50克，蔗糖200克 [制法]将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化，用搅拌机打碎。再加水至一公升、过滤去渣。将滤液煮沸，加入蔗糖调味即可。 [用法]代茶饮。 [功效]降血脂，降血压，润肠通便。 [主治]预防冠心病，高血压，高脂血症及便秘。治血滞经量少…