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茶叶和牛奶

收录 2561 条食物搭配宜忌，说明同食的益处与注意事项。

分类：相克

茶叶中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合，影响蛋白质的消化吸收，降低营养价值。同时，茶叶中的咖啡因与牛奶中的咖啡因相互作用，可能导致心悸、失眠等不适症状。因此，茶叶和牛奶最好分开食用。