乌骨鸡
药膳[名称]乌骨鸡、乌鸡、泰和鸡、武山鸡 [性味]性平、味甘。 [归经]入肝、肾经。 [成分]蛋白质、脂肪、蛋氨酸、赖氨酸、蛋白低脂肪、维生素和硒等 [作用]补肝益肾、养阴清热，主治遗精、滑精、久泻久痢、赤白带下、阴虚发热等症。 [按语]乌鸡肉味鲜美，既可作珍馐美馔，又被视作妇科圣药…
在线工具
民间偏方大全
收录 7450 条民间验方，含辨证、治法、方名、组成、用法与出处。
本地收录 7450 条，找到 7450 条记录
粳米
药膳[名称]粳米 [性味]味甘、性平。 [归经]入肺、脾、胃。 [作用]滋阴润肺、健脾和胃。用于烦热口渴、脾虚泻泄、腹胀食少，消化不良等。 [成分]含多种人体必需的氨基酸、碳水化合物、及维生素，并含有大量的矿物质、微量元素等。
黑豆
药膳[名称]黑豆 [性味]味甘、性平。 [归经]入脾、肾经。 [作用]活血、利水、祛风、解毒。用于治疗水肿、胀满、风毒、脚气、关节疼痛痉挛、痈肿疮毒等。黑豆叶可治血淋，黑豆衣解毒利尿、滋阴明目。 [成分]含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2烟酸等营养物质，并含…
小米
药膳[名称]小米 [性味]味甘、咸、微寒。 [归经]入胃、肝、肾经。 [作用]滋补肝肾、健脾益胃。用于脾虚厌食、营养不良、泻泄、口渴、烦躁、失眠、肾虚耳鸣等。有降血脂作用。
玉米
药膳[名称]玉米。 [性味]味甘、性凉。 [归经]入胃、肺、心经。 [成分]淀粉、蛋白质、赖氨酸、色氨酸、氨基酸等。 [功能]调中开胃、益肺宁心、利尿、降脂、能消小儿食积、治消化不良。 [按语]玉米对便秘者和老年人更是有益。若是肾炎水肿、黄疸性肝炎、小儿慢性肾炎，用玉米须煮水，代茶早…
荞麦
药膳[名称]荞麦。 [性味]味甘，性凉。 [归经]入脾、胃、肾经。 [成分]含蛋白质、糖、脂肪、淀粉、维生素B等。 [作用]开胃宽肠，下气消积，清热利湿。用于肠胃积滞、腹痛胀满、湿热泄泻、湿热淋浊、妇女带下等。 [按注]脾胃虚寒者不宜服，食之动寒气。不宜多食，多食难消，令人头晕。
雪梨
药膳[名称]雪梨、香水梨。 [性味]甘、微酸、寒凉。 [归经]入肺、胃经。 [作用] 1、滋阴润燥：用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。 2、清热化痰：用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。 3、解酒毒。 [成分]主要含有糖类（果糖、蔗糖、葡萄糖）、柠檬酸、维生素（A、B1、…
桂圆
药膳[名称]龙眼肉、桂圆肉、元肉。 [性味]甘，温，无毒。 [归经]入心、脾经。 [作用] 1、养心安神：用于心血虚所致之心悸、失眼、健忘等症。 2、补气血：用于脾虚之气血不足引起的泄泻、浮肿等症。 [成分]每100克果肉中，含糖量17%，酸类、维生素A和B、蛋白质，此外还有30毫克…
西瓜
药膳[名称]西瓜 [性味]味甘、性寒。 [归经]入肺、胃、膀胱经。 [作用]生津止渴、消暑除烦、解酒利尿。用于暑热烦渴、咽干咽痛、小便黄赤、泻痢、水肿、中暑、醉酒等。西瓜皮也叫西瓜翠衣，长于利尿祛湿，用于小便不利、水肿等；西瓜子润肺健脾，可止渴、开胃、化痰。现代医学证实西瓜有降压、利…
柿子
药膳[名称]柿子 [性味]味甘，性寒。 [归经]入肺、脾、胃、大肠经。 [作用]清热润肺，生津止渴，健脾化痰。用于治疗肺热咳嗽、口干口渴、呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止呕作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、…
香蕉
药膳[名称]香蕉 [性味]味甘、性寒。 [归经]入脾、胃、大肠。 [作用]生津止渴、润肺滑肠。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。 [成分]香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰富，热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。
桑椹
药膳[名称]桑椹 [性味]味甘、性寒。 [归经]心、肝、肾。 [作用]滋补肝肾、养血明目。用于肝肾阴虚引起的视物昏花、目赤目痛、头晕目眩、腰膝酸软以及贫血、失眠、消渴、便秘等症。 [成分]含丰富的糖、蛋白质、矿物质、微量元素、维生素C，且富含维生素B。
樱桃
药膳[名称]樱桃 [性味]味甘、性温。 [归经]入脾经。 [作用]补中益气、健脾祛湿。用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等。外用可治冻疮、汗斑。 [成分]樱桃含铁量居水果之首。比苹果和梨高20-30倍；维生素A又比苹果、葡萄高4-5倍其它矿物质的含量也不低。
菠萝
药膳[名称]菠萝、番梨、露兜子、又名凤梨 [性味]甘平微酸 [归经]入胃、肾经。 [功效]主止渴解烦，醒酒益气，令人悦泽。可用于消化不良，肠炎腹泻，伤暑、身热烦渴等症。 [成分]菠萝蛋白酶、柠檬酸等。 [按语]菠萝以其独特的果形，鲜丽的色泽和清芳的香味诱人食欲，更以它丰富的营养和对人…
枇杷
药膳[名称]枇杷 [性味]甘、酸、平 [归经]入肺胃经。 [功效]具有生津止渴、清肺止咳，和胃除逆之功效，主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴，胃气不足等病症。 [成分]胡萝卜素、维生素B、C、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、钠、铁等 [按语]其果核中含有苦杏仁甙，…
柠檬
药膳[名称]柠檬。 [性味]味甘、涩、性寒。 [归经]入肝、胃。 [成分]枸橼酸、多种甙、柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、糖类、多种维生素、矿物质等 [功效]化痰、生津止渴。 [主治]主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、结孕妇女胃气不和、纳减、噫气等更为适宜。 [按语]…
石榴
药膳[名称]石榴。 [性味]酸者酸涩、温平、无毒；甜者甘酸涩、温平、无毒。 [归经]入脾、肾、大肠。 [成分]十八种氨基酸，维生素等。 [功效]生津止渴，帮助消化，降低血脂，胆固醇，防止冠心病，高血压，防癌抑癌。 [主治]大便滑泻，小便不禁，肠滑久痢，赤白痢疾，腹痛，肺劳喘嗽之失眠，…
葫芦粥
药膳[原料]陈葫芦粉15克、粳米100克、冰糖适量。 [做法]先将粳米、冰糖加水放入砂锅内煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，至粥稠即可。 [用法]早晚温热顿服，7天为一疗程。 [作用]利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。 [评注]陈葫芦粉入粥中共饮，易于消化，加冰糖调理口味…
葫芦双皮汤
药膳[原料]葫芦壳50克、冬瓜皮30克、西瓜皮30克、红枣10克。 [做法]取以上各味置砂锅中加水400克，文火煎至约200克，去渣。 [用法]饮汤，每日1剂。 [作用]健脾利湿，消肿。适用于慢性肾炎浮肿者。 [评注]葫芦壳、冬瓜皮、西瓜皮善利水消肿，解毒凉血，是治疗肾炎良方。
柿叶速溶饮
药膳[原料]鲜柿叶3000克、白糖适量。 [做法]将鲜柿叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁1000克，慢火浓缩至稠粘，加白糖收干药汁，轧粉装瓶。 [用法]每次冲服15克，每日3次。 [作用]涩肠止血，清热润肺。适用于肾炎顽固蛋白尿症。 [评注]柿叶清热凉血，用于各种慢性炎症有特殊疗效。柿…
益肾粥
药膳[原料]猪肾1个，冬葵叶100克，粳米100克。 [做法]将猪肾水浸漂洗1小时，切成小丁备用；先煎冬葵叶20分钟去渣取汁，然后加入猪肾及粳米，同煮成粥即可。 [用法]早晚空腹食用。 [作用]补益脾肾，利尿通淋。主治肾结石、尿道结石。 [评注]猪肾咸平、能益肾气、利膀胱，冬葵叶甘寒…
巴戟煲鸡肠
药膳[原料]巴戟15克，鸡肠2付、生姜、精盐、味精各适量。 [做法]将鸡肠剪开洗净切成长段，与巴戟天、生姜片加水二碗煎至一碗，加精盐、味精少许即可。 [用法]每日1剂，吃肠喝汤，15日为一疗程。 [作用]温肾助阳，壮筋骨。主治阳痿引起的茎痿不起、头昏耳鸣、四肢少温等症。 [评注]巴戟…
二仙烧羊肉
药膳[原料]仙茅15克，仙灵脾15克，羊肉250克。 [制法]先将羊肉洗净，切片。将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口，与羊肉片同入砂锅中，加水适量，以大火烧沸后，加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料，改以小火烧炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量味精、五香粉即成。 [服法]佐餐当菜，…
知母龙骨炖鸡
药膳[原料]知母20克、龙骨40克、雏母鸡1只（当年未下蛋）。 [制法]将母鸡拔毛去内脏洗净，取知母、龙骨放入鸡腹腔内，文火炖至熟烂即可。 [用法]早晚佐餐食用。 [功效]滋阴降火。 [主治]早泄伴情欲亢盛、梦遗滑精者。 [按语]知母苦甘寒，既可滋肾阴又能泻相火，龙骨敛阴涩精，鸡肉甘…